Für die Überraschungstorte zum 30. Geburtstag am Samstag wirds ne helle Biskuit-Torte mit Caffe Latte Mascarpone Creme geben. Da ich diese Creme so lecker finde und die so einfach ist, möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten:
Caffe Latte Mascarpone Creme
200 g Mascarpone / Mascarino
250g Cremefine Schlagobers
1 Pkg. Sahnesteif
1 Päckchen Caffe Latte Instant Kaffee 3in1
50 g Zucker
Die Mascarpone mit dem Zucker und dem Instant Kaffee verrühren. Anschließend den Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen. Schlagobers mit Mascarpone mischen. Biskutiböden damit füllen. Fertig.
Schmeckt sehr lecker, ist etwas süsser und nicht so gallig wie Kaffeebuttercremes.
Einfach ausprobieren, geht so einfach und schmeckt sooo lecker :)
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