Freitag, 30. November 2012

Bahama Mama Christmas

Meine "etwas verrückte" Arbeitskollegin (es ist ein Kompliment, meine Liebe!! :)) feiert jedes Jahr vor Weihnachten etwas anders Weihnachten :) Nämlich mit ganz vielen Bahama Mamas, eher mit Strandfeeling statt mit Schnee und vielem Getanze. Wir ich mir sagen hab lassen :)
Der Auftrag zu der Torte lautete unter anderem: "Mit Kitsch nicht sparen, bitte". Und ich denk das ist mir gelungen :)


Die Palmen habe ich schon Tage vorher angefertigt und mit Draht stabilisiert. Der Sand auf und um die Torte herum sind aus zerbröselten Biskotten auf Royal Icing. Besonders Spaß hat mir die Kette mit den Christbaumkugeln gemacht .. die haben sooo schön geglitzert :)


Die Torte ist eine Pina Colada (Kokos mit Ananasstücken) auf hellem Biskuit in Rum getränkt :) Bin schon gespannt, ob die Torte auch geschmeckt hat. Gefallen hat sie der Bestellerin auf alle Fälle mal ..
Und als kleines Geschenk hat die liebe Arbeitskollegin auch noch einen Keks bekommen:


Weiterlesen...

Samstag, 24. November 2012

Geburtstagstorte in Rosa

Wie man dann sicher unschwer erkennen kann, ist die Torte für ein Mäderl. Alles schön in rosa und lila gehalten mit kleinen Schmetterlingen :). Vorgaben habe ich dieses mal so gut wie keine bekommen, deswegen konnte ich wieder mal machen, was ich wollte. :)


Für die Blütenstempel hab ich dieses mal Royal Icing verwendet und die Blümchen damit auch an die Torte "geklebt". Ich muss sagen, das funktioniert recht gut und die Handhabung ist auch recht angenehm. Ich freu mich schon auf meinen Royal Icing Kurs im Jänner. Dann sollt das mitn Schreiben vielleicht auch mal was werden :)
Unten drunter ist es eine Schokotorte mit Schokocreme, wie ich sie schon oft gemacht habe. Ich muss echt sagen, die geht irgendwie schon leicht von der Hand und lässt sich auch immer sehr gut verarbeiten :).

Das Wochenende wird wieder etwas mehr gebacken. Nächste Woche ist wieder eine Torte dran und da muss ich schon einiges vorbereiten. Und Kekserl hab ich auch wieder gebacken, die ich gern mit Royal Icing verziehren mag. Mal sehen wie :)
Weiterlesen...

Donnerstag, 8. November 2012

Cake Pops - Gewinnspiel

Anlässlich des 150. Likes auf meiner Facebook-Seite war es mal wieder Zeit was zu verlosen.
Dieses Mal waren es Coconut Cake Pops :)


Die erste Gewinnerin hat sich einfach nicht gemeldet, weshalb erneut ausgelost wurde. Mal sehen, ob die Gewinnerin die Cake Pops haben mag. Sonst wird hald zum 3. Mal gelost .. bis sie jemand haben will.

Und weil mir dann die Stiele ausgegangen sind, hab ich auch mal "liegende" Cake Pops versucht. Sehen hald ein bisserl aus wie Pralinen :)


Das nächste Mal werde ich dann mal andere Cake Pops versuchen. Immer Kokos ist ja auch fad :)


Weiterlesen...

Samstag, 3. November 2012

Barbie-Torte, die Dritte :)

Barbies sind anscheinend immer noch sehr hoch im Kurs und so kommt es, dass ich wieder mal eine Barbie-Torte gemacht habe.
Die Dritte mittlerweile :)

Bekommen hat die Torte, die kleine Lea. Ich hoff sie hat sich darüber gefreut und es hat auch geschmeckt!


Unter Barbie's Rock hat sich dieses mal ein einfacher, aber leckerer Marmorguglhupf umhüllt mit Schoko-Ganache versteckt.

Ach ja und für alle, die es auf FB noch nicht gelesen haben:
Es gibt wieder was zu gewinnen. Nämlich Coconut Cake Pops für alle, die bis Mittwoch auf den Gewinn-Post auf der FB-Seite Torten & Cupcakes by Sibl auf  "Gefällt mir" klicken :)
Weiterlesen...

Followers

Follow The Author